Získali jsme ZLATOU MEDAILI za Merlot UNIQUE / výběr z hroznů / suché / 2018
Jsme vinařstvím slovácké podoblasti z podhůří Bílých Karpat.
Využijte dopravy zdarma při nákupu nad 1.200 Kč v našem e-shopu.
Užijte si degustaci ve stylovém sklepě v malebné lokalitě Pod búdama.
Výběžek Bílých Karpat a obec Blatnice pod Svatým Antonínkem, kde sídlí naše vinařství, je krajem s příznivým a nezaměnitelným terroir pro pěstování vinné révy.
Odrůdy, které k nám i tomuto kraji neodmyslitelně patří, jsou Ryzlink rýnský, rulandské odrůdy, Sylvánské zelené nebo Muškát moravský. Úžasným překvapením a naší chloubou je odrůda Merlot. Jsme jejím největším tuzemským pěstitelem a právě toto víno bývá často oceňováno na prestižních výstavách.
Objevte naše jedinečná jakostní i přívlastková vína, sekty nebo odrůdové mošty.
Jsme vinařskou firmou ve slovácké vinařské podoblasti v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem, kde naše vína vyrábíme s dotekem ženské enologické odbornosti. Naší snahou a cílem je respektovat přírodu a terroir krásné krajiny posledního výběžku Bílých Karpat. Ten dává našim vínům nezaměnitelný charakter.
Právě to se snažíme předat v našich vínech svým zákazníkům, a to jak v řadě vín jakostních, tak i přívlastkových a výběrových. Naší chloubou je spojení tradice a terroir ve vínech VOC Blatnice a vínech odrůdy Merlot z viniční trati Plachty.
V této obci se víno pěstuje na rozloze 284 ha ve viničních tratích Kamenice, Antonínek, Stará hora, Floriánky, Rybníčky, Nadhájčí, Dílce, Roháče a Humna. Víno z Blatnice zvané Blatnický Roháč po léta patřilo k elitě vinných moků z moravských vinic. Bylo také prvním tuzemským vínem, které bylo oceněno na mezinárodní výstavě v Paříži v roce 1896. Blízkost masivu Bílých Karpat s jinými půdními mikroklimatickými podmínkami než v sousedních oblastech znamená jisté specifikum v odrůdách i chuti vín. Nic nemůže zastínit bílé víno z místních vinohradů. Rozsáhlost vinohradů kolem Blatnice, především na jemně modelované Staré hoře obrácené k jihu a jihozápadu umožňuje bohatou produkci. Vinařské lokalitě vévodí proslulé místo poutí u kaple sv. Antonína. Obrazy Joži Uprky a dalších malířů Slovácka učinily toto místo spojené s tradicí náboženskou i společenskou velmi přitažlivým. I ve třetím tisíciletí se zdejší lidé několikrát ročně strojí do starodávných krojů svých předků a udržují tak tradici.
Celá staletí přetrvává v obci tradice pěstování hroznů, což podmínilo vznik mnoha vinohradnických staveb a vinných sklepů. Předkové je vybudovali na východním okraji vesnice v jedné řadě pod vinohrady. Část vinných sklepů v lokalitě Za branou a Pod búdama srostla v minulosti s vesnickou zástavbou. Blatnické vinné sklepy patří ke kategorii vinohradnických staveb štítově orientovaných, přízemních, obdélníkového tvaru. Lisovna, vstupní místnost, byla v minulosti vybudována z dusaného zdiva a tučného dřevěného bednění. S ohledem na nepříliš kvalitní hlínu byla tloučnice silně promíchána s drobnými oblázky. Tato prastará technologie byla objevena při obnově jednoho ze sklepů. Obvodové stěny lisoven byly posléze v průběhu 19. a 20. století přebudovány a proběhla výměna tlučeného či pěchovaného zdiva za nepálené cihly. Vinný sklep o délce 7 - 12 metrů navazující na lisovnu, byl tzv. vykvelben z nevelkých vodou omletých kamenů z místních zdrojů, spojovaných hliněným tmelem. Pro hodnoty ukryté pod zemí i nad zemí byl jedinečný soubor ohrožených vinohradnických staveb, kulturních památek v Blatnici navržen k památkové ochraně. Zasloužili se o to především místní kulturní osobnosti a občané, kteří si tyto tradiční hodnoty uvědomovali a vyvinuli snahu o jejich zachování. V roce 1995 byl místní soubor vinohradnických staveb prohlášen za památkovou rezervaci. V kontextu s jinými vinohradnickými areály i kvalitou vína z tohoto území je úspěch i budoucnost tradičních blatnických sklepů jednou z významných předností obce i celého regionu.
VÍNO BLATEL, a.s. je zapsána OR vedeném KS v Brně, sp. zn. B 3697
Firmy tvoří koncern: VÍNO BLATEL, a.s., BLATINIE, a.s., AGROLSTAT, spol. s r.o., ALPAK TRADE s.r.o.
ZÁKAZ PRODEJE ALKOHOLU OSOBÁM MLADŠÍM 18 LET
vytvořil www.pixelhouse.cz